愛犬と泊まれるホテル　-レジーナリゾート富士-　食事編

 

 

レジーナリゾート富士のレストランはメイン棟１階にあります（B１階はフロント）

 

夕朝食とも愛犬と一緒に食事することができます。（ワンちゃんは床またはカートでの同席）

※イスやテーブルの上には乗せられません

 

とてもスタイリッシュな空間で、旬の味と厳選した地の素材を新しいスタイルで提供する創作日本料理が愉しめます！

 

愛犬用のお食事

 

レジーナリゾート富士ではレストランで作った愛犬用のお食事も提供しています。

 

地元の素材活かした手作り料理で、旅行の最大の楽しみとも言えるお食事を愛犬も楽しむことができます。

塩・砂糖・化学調味料などの添加はしておりません。

 

もちろん普段食べ慣れているフードを持ち込むことも可能ですよ！（フードボウルやお水も提供してくださいます）

 

メニューは

・山梨県産”健味どり” ササミの炙り焼き

・清らかな富士の伏流水で育まれた”甲斐サーモン”焼き

・米と和牛のハンバーグ　野菜添え ヤギミルクおじや

・山梨県産鹿肉と野菜の　ヤギミルクシチュー

・山梨名物 炙り桜肉

※仕入れ状況等により料理内容は変わります

 

 

夕食

 

夕食は季節の贅を愉しむ本格的懐石コースです！

メニューは月替わりで、山水のこころ懐石『旬夏秋冬』。

 

2021年９月のメニューは

 

 

先付け：菊花とんぶり浸し

（松茸、紫菊、黄菊、菊菜、糸賀喜）

前菜：柿サーモン

（落ち葉苔桃チーズ、松笠胡桃、公孫樹もろこし松風、紅葉長芋）

 

お椀：土瓶蒸し

（松茸、鱧湯引き、海老、銀杏、三つ葉、すだち）

 

お造り：鯛重ね造り

（本鮪、平貝レモン挟み、ラディッシュ、金魚草、大葉、山葵、紅蓼）

 

焼き物：木の葉昆布船

（勘八松茸挟み焼き、鶏肉スライスチーズ焼き、山桃、はじかみ）

 

中皿：甲州牛サーロイン陶板焼き

（椎茸、シャトーキャロット、ブロッコリー、柚子胡椒、レモン、天然塩）

 

煮物替り：紙すき鍋

（白菜細巻、鮭、蟹爪、鰯つみれ、松茸、紅葉人参、公孫樹大根、榎茸、柚子）

 

香物（赤芝、柚子大根、鉄砲漬け）

止椀（赤出汁味噌）

御飯（武川米こしひかり）

 

水菓子（メロン、梨、巨峰葡萄）

デザート（ライチシャーベット、柔らかプリン）

 

もうどれも絶品！

 

そして山梨ワインが豊富で、お料理に合わせてソムリエの方がおすすめのワインを教えてくださいます。

 

お子様用メニュー（夕食）

 

 

お子様用の御前も感動物！

ハンバーグ、鮪のお刺身、唐揚げ、エビフライ、茶碗蒸し、おにぎりなどなど・・・・

子供の好きな物が盛り沢山！その上、和食の料理人が作っているのでどれも本当に美味しいのです！

もちろんデザートも付きました！

 

朝食編

 

朝食は豪華な和食膳。

炊き立てのご飯が嬉しい！

焼海苔、ふりかけ、納豆もご用意してくださいますよ！

 

ドリンクはコーヒー、紅茶、ほうじ茶、ジュース各種、牛乳があります。

 

 

残りのワインはお部屋で飲むことができます．

素敵なカゴにワインとグラスを準備して頂けますよ！

心遣いが本当に素晴らしいところも特筆です．

 

食物アレルギーなども対応してくださいますよ。

 

 

愛犬用メニューなどの詳細はレジーナリゾート富士suites＆SpaのHPでご確認ください。

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